Purple Haze - Der Duft Südfrankreichs
Zwei Monate ist es nun, dass wir wieder daheim sind und dennoch habe ich schon wieder Sehnsucht nach Frankreich. Drei Monate lang durften wir als Familie Tag und Nacht dort zusammen sein. Auf unserem Roadtrip mit einem Kleinwagen konnten wir uns davon überzeugen wie schön dieser Nachbar ist. Vor allem die Landschaften hatten es uns auf dieser Tour angetan. Viel Unterschiedliches haben wir gesehen. Ein grosses Highlight aber waren die Lavendelfelder der Provence. Ich bin einfach totaler Lavendelfan. Ich liebe den Duft und auch den Geschmack dieser Heil- und Gewürzpflanze. Die volle Blüte konnte ich nicht bestaunen aber es war an einigen Stellen dann doch schon sehr prächtig zu bestaunen. Habt ihr schon einmal mit Lavendel gekocht? Ich gebe gern ein paar Blüten in die Tomatensauce. Gehört bei Kräutern der Provence einfach dazu und versteht sich prächtig mit Rosmarin und Thymian. Ich möchte als nächstes gern Lavendelsirup ausprobieren und auch damit backen. Wenn ich etwas Vorzeigbares habe...ja, dann kommt vielleicht auch mal wieder ein Rezept!
Die Hauptblüte und damit natürlich auch der grosse Besucheransturm sind im Juli/August. Das Zentrum für die Lavendelpilger ist die Region um Apt im Luberon. Hier waren wir auf einer Lavendelfarm und haben in der Lavendeldestillerie von Jean-Claude Guigou alles über Lavendel gelernt. Man kam mit Händen und Füssen ins Gespräch und neben feinstem Öl und vielen anderen Lavendelprodukten zu einem unverschämt günstigen Preis, kauften wir die wohl leckersten und frischesten Süsskirschen. Mmmmhhhhh...
Die Adresse möchte ich noch mit euch teilen:
Destillerie Jean-Cloude Gouigou, Direkt hinter Les Agnels, Route de Buoux, 84400 Apt. Hier der Link zu Tripadvisor.
Mein Kleid is übrigens von Mes Desmoiselles - eine meiner liebsten französischen Marken.
It has been two months since our trip, and yet I am already longing for France. For three months we were together as a family day and night. This roadtrip in oa small car showed us once more the beauty of this neighboring country of Germany. One of the best things of this roadtrip was to discover the variety of landscapes. We have seen a lot of different beauties of nature. A big highlight, however, were the lavender fields of Provence. I'm just a total lavender fan. I love the fragrance and taste of this healing- and spice plant. Unfortunately we were a few weeks too early to see the full bloom but it was a glimpse of perfection and I am thankful for the experience. Have you ever cooked with lavender? I like to add some blossoms to tomato sauce. It is also a part of herbs the Provence melange and is marvelous with rosemary and thyme. I would like to try lavender syrup and bake with it soon. If I have something presentable ... yes, then maybe there will be a recipe again!
The main bloom and of courses and the big visitor rush are in July / August. The center for lavender fans is the region around Apt in the Luberon. This is where we visited a lavender farm and learned all about the purple beauty in the lavender field of Jean-Claude Guigou. We were talking with our hands and feet at some point and left with the finest oil and many other lavender products for a bargain. We bought the most delicious and fresh sweet cherries as well. Mmmmhhhhh...
I would like to share the address with you:
Distillerie Jean-Cloude Gouigou, directly behind Les Agnels, Route de Buoux, 84400 Apt. Here is the link to Tripadvisor.
My dress is, by Mes Desmoiselles - one of my favorite French brands.